春夏交替之際，
蔬果作物也在交接，
今年是久冬，
所以春季蔬菜到現在還有，
這幾天看到還有小農採收花椰菜胡蘿蔔和番茄。。
但氣候已經逐漸變熱了（擦汗），
所以有兩季不同的蔬果同時吃得到。
午餐吃什麼呢？🤔
來做個清爽的義大利麵，
迎接陽光明媚的天氣吧！
#薄荷酢醬草花大蝦番茄酪梨天使髮麵
食材：薄荷，酢醬草花，半顆酪梨，一湯匙蛋黃醬，檸檬汁少許，大蝦2隻，番茄10個，天使髮麵一人份。
作法：
1。薄荷和花洗乾淨，番茄切半備用
2。酪梨壓成泥（也可以切成丁）
3。大蝦去殼香煎到熟，加一點鹽和胡椒調味
4。酪梨醬，蛋黃醬，檸檬汁拌勻，加鹽和胡椒調味（味道可以重一點免得拌完麵之後變太淡）
5。天使髮麵進加鹽的滾水煮兩分鐘拿起瀝乾
6。將麵和4的醬拌勻，加上番茄，大蝦，薄荷葉和花即可。
Bon appétit！祝福好胃口🍽
#跟法蘭一起煮
#番茄 #薄荷 #酪梨 #天使髮麵 #蝦
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